Mijn naam is Friedjof Kempenaar, een Rotterdammer in hart en nieren met een grote passie voor koken en lekker eten. Ik ben 25 jaar werkzaam als kok en heb mijn ervaring opgedaan bij sterren restaurants, event cateraars en op luxe privé jachten. Daarnaast heb ik diverse veganistiche pop-up restaurants georganiseerd en heb ik samen met een event cateraar een vegan cateringlabel opgericht. Ik startte mijn carrière bij ‘Eten’ op de Nieuwe Binnenweg. Ik ben dus weer terug op de plek waar ik ooit begon!

Ik merk een gemis in verse smaakvolle menu’s die je zelf kan samenstellen en thuis kan bereiden of warm kan laten bezorgen. Wat als je geen fastfood wilt eten en ook de smaakcombinatie die jij lekker vindt niet kan vinden tussen de maaltijden in de supermarkt, dan ga je naar Kanenrotterdam.nl.

Allemaal verse gerechten waaruit je kan kiezen (ruim 25 seizoen wisselende proteïne, groenten en koolhydraten gerechten) om zo je eigen menu samen te stellen. Bij de gerechten heb ik rekening gehouden met intoleranties en allergieën. Dus eet jij geen gluten maar je eetpartner wel, kies dan een ander glutenvrij item voor je eigen menu en geniet
Al mijn ervaring en liefde voor lekker eten heb ik in Kanen gestoken. De beste smaakcombinaties met de mooiste ingrediënten!

ik gebruik plantaardige producten waar ik kan.

zo zijn bijna al onze groenten en koolhydraat opties volledig plantaardig, zonder dierlijke producten.

Ook al onze verpakkingen en disposables gemaakt van 100% biologisch afbreekbare materialen, van verpakking tot tasjes, bestek en rietjes, allemaal in de groenbak na gebruik!

Ik nodig u uit om snel eens lekker wat te kanen te komen halen!